好吃的麻辣牛肉干做法

2020-08-14 01:07:08

做了一大盘麻辣牛肉干,貌似比外面买的好吃的多,一下午就被我们母女俩当做零食吃了一大半,剩下的也很想吃滴,可是孩子她爸特别爱吃自己做的牛肉干,所以就留一点点,看来下次还得多做点。自己做的麻辣牛肉干,干净卫生,而且根据自己的口味来做,非常好吃,下面来看看具体做法吧。

  • 主料:


  • 牛腱子600克


  • 辅料:


  • 植物油2茶匙

  • 食盐6克

  • 1块

  • 大葱1段

  • 桂皮1段

  • 香叶4片

  • 八角2个

  • 料酒2茶匙

  • 花椒粉1茶匙

  • 辣椒粉2茶匙

  • 孜然粉1茶匙

  • 熟芝麻10克

    1.准备好原材料

    2.生姜切成片,大葱切成段

    3.锅里放入适量水,放入牛肉,加入姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒,烧开

    4.改小火炖40分钟

    5.切成小条

    6.锅里放入油,放入牛肉条煸炒

    7.慢慢煸炒直到炒干水汽,变得很干

    8.加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉,炒匀

    9.加入适量熟芝麻翻匀出锅即可


    原文来自:http://nrg.99114.com/article1/92823152_8.html
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