墨西哥牛肉腊肠你一定没吃过

2020-08-14 01:12:40

配料

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6-8大玉米饼

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1Lb碎牛肉

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1包旧El Paso?玉米饼调料混合物

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1/3中号洋葱,切块

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(19盎司)老埃尔帕索温和红色辣椒酱

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(16盎司)旧埃尔帕索油炸豆,任何类型

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1/2杯切达干酪或墨西哥混合奶酪

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中小型番茄,切丁

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香菜,如你所愿

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黑橄榄,视需要而定

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酸奶油,开胃用

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生菜丝,用于浇头

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步骤

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1.把烤箱预热到350华氏度,在炉子上放一个大的不粘锅,煮洋葱和牛肉,直到煮透为止。取出煎锅,沥干油脂,加入玉米饼调料。被搁置起来。

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2.在9x13英寸的烤盘底部盖上一层薄薄的辣椒酱。蛋卷在平底锅的底部减半,切(直)边朝外面向平底锅的边缘。切块的另一个玉米饼需要填补任何缺口,并创建一个坚实的玉米饼层在平底锅。

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3.继续按以下顺序分层配料,确保每一种原料都有足够的量形成第二层:炸豆、辣椒酱、牛肉和洋葱混合物、芝士丝、西红柿丁、香菜和黑橄榄切碎(如果愿意的话)。

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4.以等量的原料作为第一层,按以下顺序形成第二层:玉米饼、豆类、辣椒酱、肉和洋葱、奶酪、西红柿、香菜和橄榄。

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5.涂上最后一层玉米饼,再涂上一层薄薄的辣椒酱和奶酪。

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6.烤宽面条30-45分钟,直到奶酪融化,玉米饼开始变脆。可根据需要配以酸奶油、生菜和其他配料。

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原文来自:http://nrg.99114.com/article1/93231814_8.html
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