自制健康的能量小零食---香辣牛肉干

2020-08-22 12:56:48

 

n

 香辣牛肉干

n

  "五一"三天假一晃而过,而这天气也像坐了直升机一样,从一号的将近30度瞬间就降到了今天的13度,穿薄棉衣的同事都有呢.放假前鼓捣了点香辣牛肉干,因为孩子放学回来经常都会说肚子饿了,在晚饭做好之前吃点牛肉干可以先补充点儿能量,外面卖的真心是不敢买,其实牛肉干自己做还蛮容易做的,口味也可以根据自己的喜好来,五香、孜然、咖哩、香辣、沙嗲都很好吃,各有各的味道.

n

  材料:牛腱(或牛腿肉)1000克、姜、辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐、油、蚝油、细砂糖、熟芝麻

n

  做法:

n

  香辣牛肉干做法

n

  1、牛腱肉切成拳头大小的块,冷水入锅焯去血水;

n

  2、焯好取出来用水冲洗干净后切成1厘米见方的长条,再焯一次水;

n

  3、焯好继续用清水冲洗干净浮沫,沥干水后放入锅中,加入姜片和适量清水,大火烧开后,改小火炖1个半小时;

原文来自:http://nrg.99114.com/article1/90629648_8.html
首页
产品
新闻
联系