香辣孜然牛肉条的做法

2020-08-13 15:31:32

  牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

  “炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不腻,层次丰富,回味时香菜的清香在口腔里满溢,你要来跟着试试吗?”

  标签: 微辣 炒 廿分钟 简单 荤菜 常见菜式 热菜

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  首先将蒜瓣均匀的切成薄片牛肉干供应,五香牛肉干,优质牛肉干采购,大力神牛肉干

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  当然不能忘记了劲辣的干辣椒。

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  洋葱同样切丝,冷锅将洋葱大蒜在锅中翻炒,煸香(记得锅子要预热翻炒哦)。

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  将牛肉充分的翻炒后,控制在5分熟就好了。

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  将炒到半熟的牛肉装入盛器中,待用。

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  然后在冷锅中倒入适量的橄榄油(一定要冷锅哦)。

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  撒入干辣椒圈,芝麻和孜然籽(如果是热锅,下去食材就焦了,所以冷锅下去小火慢慢熬,你会闻到难以抗拒的香味扑面而来)。

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  接下来就是中餐最让人难以抗拒的大火力翻炒啦(因为电磁炉,所以感受不到火焰的魅力,但味道还是一样滴)牛肉干供应,五香牛肉干,优质牛肉干采购,大力神牛肉干

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  适量的加入香菜,这是为了中和整个菜的香辣,我们力求在最后一刻回味到一丝清香(一定要是最后放入的哦)。

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  在略微的翻炒一下,我能感受到食材在锅中翻腾的快乐。

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原文来自:http://nrg.99114.com/article1/90223941_8.html
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