“牛肉干”里没牛肉,全是猪肉

2020-08-13 15:39:53

 济宁职业打假人王杰,发现商场在售的“天和隆”牌牛肉干和牛肉粒售价低于市场价,查询厂家生产许可证发现去年就已经过期注销。怀疑牛肉造假后,王杰大手笔购买了10万元“假牛肉干”,并向食药部门举报。济宁市食药局抽检了“天和隆”牛肉干、牛肉粒等11个批次,均未检出牛源性成分,却检出猪源性成分。

  本报记者 李倩 高雯

  产地说早已停产,市场却还在售

  牛肉干核算下来比牛肉成本还低,是不是假牛肉?今年6月起,济宁职业打假人王杰发现商超里在售的“天和隆”牌牛肉干和牛肉粒售价明显低于市场价。

  怀疑牛肉干造假后,他先后从邹城市百货大楼、济宁市联华超市昌盛店以及嘉祥华联超市,采购了10万元的该品牌牛肉干和牛肉粒。

  14日下午,记者在王杰的仓库里见到这些成箱罗列的牛肉干和牛肉粒,产品外包装背面标注着生产厂商为广西的隆林森望食品厂,王杰按照生产许可证编码进行查询,发现该厂家牛肉干的生产许可证早在2014年12月就已经过期注销,而他买到的牛肉粒最新的生产日期是2015年9月1日。

  “除了低于市场价,这还是无证生产。”王杰认定“天和隆”牌的牛肉干和牛肉粒定有问题,他将这些产品送到青岛有资质的SGS检测,结果显示确实没有牛肉成分,且检出了猪肉成分。

  10月初,王杰向广西当地的食药部门举报。10月9日,广西隆林各族自治县食药局执法人员来到隆林森望食品厂,发现该食品厂已经处于废弃状态,厂区里杂草丛生。厂房内各类生产设备均已经拆除,生产间里散落着牛肉粒的小包装。根据隆林各族自治县食药局出具的调查复函显示,2014年6月至2015年9月期间,隆林森望食品厂处于停产或废弃状态,没有生产任何食品,王杰购买的牛肉干和牛肉粒,并非这个食品厂生产。

原文来自:http://nrg.99114.com/article1/90637819_8.html
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